2025年3月1日，西南大学MBA2024级含弘创新2班在四川省酒业集团有限责任公司（以下简称“川酒集团”）纪委副书记杨建、西南大学MBA教育中心副主任王双龙、班主任颜莉娟的带领下，来到川酒集团，开展了一次丰富有趣的移动课堂活动。此次活动旨在通过实地参观川酒集团，帮助同学们更好地了解中国白酒行业的发展现状与未来趋势，并将《人力资源管理与开发》课程理论知识与企业实践紧密结合，提升管理实践能力。

课程第一天，含弘2班在川酒集团第五会议室举办了MBA新学期开班仪式。仪式上，班主任颜莉娟总结了上一学期的班级工作，回顾了班级珍贵瞬间。她鼓励学生积极投身特色活动，携手将班级打造成一个团结协作、勤奋学习、温暖友爱的集体。

副书记杨建向同学们分享了集团在人力资源管理领域的创新实践经验，内容涵盖国企改革背景下的制度创新、人才招聘与员工关系管理、薪酬福利体系优化、人才发展规划路径，以及党建与业务深度融合的实践成果。同学们结合课堂理论与企业实际案例，围绕国企人力资源管理的现实挑战与发展方向展开深度探讨。

课程第二天，川酒集团工作人员带领同学们参观了“中国白酒营销体验中心”。展厅内陈列的历代酒品、传统酿酒器具及文化史料，生动呈现了川酒集团作为中国白酒行业领军企业的深厚底蕴——从千年酿酒技艺的传承到现代工艺的创新突破，从文化积淀到品牌矩阵布局，无不彰显其“守艺”与“革新”并重的发展脉络。

工作人员向同学们详细讲解了现代科技在传统酿造工艺中的创新应用：从原料筛选、发酵、蒸馏到陈酿的每一个环节，智能化生产线与精准温控技术等革新手段贯穿始终，既大幅提高了生产效率，又确保了产品的高品质输出。通过聆听讲解、互动体验及白酒品鉴，同学们深入了解了川酒的发展历程、酿造工艺与品牌文化，切身感受到企业对“品质极致追求”的坚守——无论是千年传统技艺的传承，还是现代科技的赋能，无不彰显川酒集团在守正与创新中的平衡之道。

在参观过程中，工作人员以“换道抢跑·五环同行”战略为框架，向同学们解码了企业的革新蓝图：围绕品牌国际化、数字化转型、可持续发展三大核心方向，川酒集团正加速从“传统酒企”向“中国最大原酒生产商、白酒定制服务商及国优品牌运营商”的战略目标迈进。这一愿景不仅展现了企业突破行业同质化竞争的魄力，更引发了同学们对“传统产业如何通过战略重构实现价值突围”的热烈探讨。

参观结束后，王双龙副教授以韩都衣舍、谭氏官府菜、海底捞、胖东来等管理案例，引导同学们从人力资源管理视角展开深度研讨。大家积极发言、各抒己见，现场气氛活跃。同学们结合自身工作经验与学习心得，提出了许多独到见解。这场以人力资源管理为核心的案例研讨，不仅让抽象的管理理论在真实场景中“落地生根”，更启发了同学们对企业“人力资本”价值的再认知——当员工从“成本”转化为“资产”，人力资源管理的本质实则是通过制度设计激活人的创造力与组织生命力。

此次川酒集团之行，让同学们对白酒行业的发展现状与运作模式有了更直观的认识。在实地调研过程中，同学们将抽象的人力资源管理理论与川酒集团的实际管理举措相结合，加深了对专业知识的理解与运用能力。同学们纷纷表示移动课堂这种新颖的授课形式，打破了传统课堂的局限，为大家带来全新的学习体验，有效促进了理论与实践的深度融合，极大地拓宽了大家的视野，激发了创新思维。